LA ROCCA ALBERGO RISTORANTE

L'Albergo Ristorante La Rocca B&B si trova nel centro storico di Firenzuola ed è affacciato sulla bella piazza principale. Il locale, elegante ed informale, esprime la migliore tradizione culinaria del luogo. La cucina è basata su ricette preparate con maestria e con l'esclusivo utilizzo delle materie prime del territorio. I piatti sempre presenti nel menù e da non perdere sono: gli antipasti della casa caldi e freddi; tra i primi, la pasta fatta in casa, come i tipici tortelli di patate, i ravioli di ricotta e spinaci, pappardelle e tagliolini. Tra i secondi spiccano le prelibate carni delle fattorie dell'alto Mugello, fiorentine e tagliate oltre alle specialità di cacciagione in autunno. In stagione proponiamo anche piatti a base di funghi porcini, prugnoli e tartufi. Per finire ottimi dolci della casa. 
Si dispone di confortevoli camere per il Vostro soggiorno a Firenzuola.

 


La Rocca Restaurant and Bed & Breakfast is located in the historic center of Firenzuola overlooking the beautiful main square, in the Mugello area between Florence and Bologna. Elegant and informal, our restaurant expresses the best culinary tradition of the region. The menu is based on skillfully prepared recipes using local ingredients. The dishes that are not to be missed and are always available in our menu include: hot and cold homemade starters, homemade pasta, such as the typical potato ravioli, ravioli with ricotta and spinach filling, and pappardelle (wide homemade pasta). Second courses include outstanding, delicious, grass-fed beef from the Mugello farms, Fiorentina (T-bone steak), beef tagliata, and boar, hare and other game specialties (available during the hunting season in autumn). Whenever availlable and according to season, we also offer porcini and prugnoli mushroom dishes as well as truffles. And dulcis in fundo, excellent homemade desserts. 
For your comfort, our restaurant doubles as a bed and breakfast, and we can guarantee a pleasant stay in our colorful rooms.

 Appennino Slow  Via del Poggio, 30 - 40050 Loiano (Bologna - Italy) - P. IVA  01935621209  

Tel. 379 1528959 - 339 8283383   info@appenninoslow.it