TERRA DI GUSTO

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La nostra cultura emiliana e toscana passa senza dubbio dalla nostra... tavola! Siamo cresciuti tra i tortellini da chiudere per Natale e il profumo della polenta, tra lo scoppiettio delle castagne e il mattarello della nonna, tra i vigneti bianchi e rossi e i cubetti di mortadella.

Pignoletto, Barbera, miele, tartufo, castagne, pasta fresca...: ce n'è per tutti i gusti in Appennino!

Tra degustazioni a km0, tradizioni culinarie locali e momenti di grande bellezza!

ESPERIENZE DI GUSTO!

NON SOLO TREKKING!

Queste proposte sono pensate per chi non sa rinunciare ai piaceri della tavola ma ricerca sapori genuini e ricette autentiche nei luoghi in cui tradizione e qualità si fondono nei profumi di un tempo che fu. Entra nelle nostre cucine insieme alle famiglie che da anni portano avanti con passione la tradizione enogastronomica!

DAL 10 ALL'11 OTTOBRE

  • 2 giorni e 1 notte

  • Speciale Tartufesta di Lizzano in B. (Bo)

  • Difficoltà: Facile

  • Guida: Salvatore

IN CERCA DEL TARTUFO

TREKKING E CASTAGNE

DAL 31 OTTOBRE AL 1 NOVEMBRE

  • 2 giorni e 1 notte

  • La Filiera delle Castagne

  • Difficoltà: Facile

  • Guida: Salvatore

DAL 7 ALL'8 NOVEMBRE

  • Trekking e Lambrusco

  • 2 giorni e 1 notte

  • Difficoltà: Facile

  • Guida: Fabio

NELLE TERRE DEL LAMBRUSCO

LA POLENTA DELLA

VIA DELLA LANA E DELLA SETA 

DAL 14 AL 15 NOVEMBRE

  • 2 giorni e 1 notte

  • I Confini del Gusto

  • Difficoltà: Facile

  • Guida: Salvatore

DAL 21 AL 22 NOVEMBRE

  • 2 giorni e 1 notte

  • Pasta Fresca con la Regina del Tortellino

  • Difficoltà: Facile

  • Guida: Salvatore

I TORTELLINI DI BOLOGNA

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